Автоматика для вентилятора и тэна конвекции для коптильни , икубатора , климатической, сушильной камеры

Видео с полным описанием принципа работы и подключения конвекции можно посмотреть по этой ссылке:

https://youtu.be/Pww717UC4QI

https://youtu.be/sny0bE5KryY

Комплектация блока управления конвекцией:

Коробка уличная для автоматики 

Терморегулятор 1 шт

Электромагнитный пускатель ( размыкатель )

Вводной силовой автомат

Атомат на парогенератор 

Автомат на дымогенератор

Автомат на вентилятор конвекции

Автомат на тэн конвекции 

Розетка уличная влагозащищенная для дымогенератора

Вилка в розетку для подключения блока управления коптильной камеры к питанию

Гребенка соеденительная для автоматов

Колодка минусовая для соединения проводов

Комплект седенительных проводов с клеммами для подсоединения блока управления коптильни с блоком конвекции

Болок конвекции состоящий из

Тэна конвекции на 2 или 2.4 кВт 

Вентилятора конвекции

Защиты конвекции

Блок конвекции в стоимость блока автоматики для коптильной камеры не входит.И преобретаеться отдельно по желанию клиента!

Применение:

При горячем и холодном копчении ; При сушке и вялении продуктов ; в климатических камерах ; инкубаторах ; холодидьных установках . Для поддержания необходимой заданной температуры внутри коптильной камеры, инкубаторе,климатической камере,холодильной установке.Для равномерного распределения холодного и горячего воздуха,а также дыма производимого дымогенератором по всей площади коптильной камеры. Для равномерной прожарки и равномерного копчения вашего продукта. Конвекцией является перемещение тепла потоками воздушных масс внутри коптильной камеры. В процессе происходит обмен холодными и теплыми воздушными массами, их перемешивание, в результате чего температура внутри камеры становится одинаковой и равномерной по всему объему замкнутого пространства. Конвекция способствует равномерному приготовлению блюда, с помощью нее можно избежать пригорания в одной части блюда, и неполноценного пропекания в другой. Раньше для этого приходилось постоянно переворачивать лист, менять положение блюда на нем. Технология позволяет готовить большие куски рыбы или мяса целиком. Помимо этого, конвекция добавляет целый ряд преимуществ: быстрое прогревание холодного воздуха, соответственно, экономия времени для получения нужной температуры; появление хрустящей корочки, возможность подсушить чрезмерно сочное блюдо; возможность одновременного приготовления нескольких блюд; при наличии влажной конвекции пища готовится частично на пару, сохраняя больше полезных свойств и минералов

Товар пересылаю в другие регионы Украины, а также в другие страны мира!