Коптильня , коптилка для горячого и холодного копчення

Огляд цієї моделі можна подивитися за цим посиланням:

https://youtu.be/Iohwpri94Rc

Представляємо до вашої уваги коптильну камеру промислового зразка, відкриту автоматизованим комп'ютерним блоком керування, з разовим завантаженням продукції до 80 кг і місткістю камери 432 літри. Можливо, виготовлення коптилен за вашими розмірами, кресленнями та побажаннями. Можливо також виготовлення маленьких коптиленів для побутового, домашнього використання!

Зовнішні розміри цієї коптильної камери: 750 х 750 х 1500 мм.

Внутрішні розміри: 600 х 600 х 1200 мм

Складається з Матеріала:

Ольхи вагонки (внутрішня обробка та зовнішнє оздоблення) + харчовий неіржавкий метал (430 неіржавка сталь). Подвійні, утеплені базальтовою ватою 50 мм стінки, з прошарком фольги 50 мікронів і паробар'єром. Усього товщина стінок становить 80 мм.

Комплектація:

Димогенератор на 15 літрів,діаметром туби 200 мм, товщиною стінок 0.8 мм і заввишки 500 мм, що складається з 430 неіржавкої сталі (1 шт.);

Парогенератор на 20 літрів (1 шт.);

Нагрівальний елемент льон 2.5 кВт. (2 шт.);

Вентилятор конвекції (2 шт.);

Комп'ютерний блок керування з двома щіпами для вимірювання готовності продукту всередині батону.

Полиці для вішал три ряди

Перекладини для підвішування продукції з харчової неіржавкої сталі (9 шт.)

Має легко знімний висувний піддон, виготовлений також із неіржавкої сталі, протем набагато полегшуючи процес миття та прибирання коптильні та що важливо,дверної отвору та самі двері, обшита не фольгою, як це заведено в дешевих зразках коптилен, а також повністю виготовлена з тієї ж 430 неіржавкої сталі. Всі стінки, два, підлог і стеля коптильної камери обшиті 0.8 мм неіржавкою. Димовідвід зроблений із 0,5 неіржавкої сталі, має вісімдесятий діаметр і обладнаний шибером для регулювання відбору диму з коптильні та склянкою для збирання конденсату з труби, а також димовідвід зроблений трохи під кутом, виключаючи в такий спосіб відтік дегтя, що виділяється із диму назад у коптилку.
Детальний огляд коптильної камери дивіться за цим посиланням:

https://youtu.be/Iohwpri94Rc

Коптильні відправляю до інших регіонів України.

Телефонуйте,пишіть, домовимося!

З усім асортиментом моєї продукці можете ознайомитися на нашому сайті: